地方特色:咸鸭蛋盘点,黄得流油,馋得流口水,这难道不香吗?


  2019 最最最美丽的兔兔

  很多人都钟情于儿时吃的咸鸭蛋,外表色泽微微漏出青色,在鸭蛋一头会有少量空头,用筷子轻轻敲击蛋壳,打开后就会看到蛋白覆盖下青黑色,那就是久违的蛋黄,小心翼翼的一筷子挖下去就冒出黄黄的油,舌头添上去,香而带有轻微的油腻,再吃一口蛋黄,粉香而清爽,再喝一口粥,沁人心脾。

  

  如此美味,在中国的很多地方都有流传,身居都市的你总是在苦苦寻求而不得。小编今天就带你一起去欣赏这样几家咸鸭蛋,让你感受那种久违的安全放心的绿色鸭蛋。

  

  1.广西红树林里散放的海鸭蛋

  

  美丽的红树林是广西北海边的一片靓丽的风景,渔民在这里放养着成千上万的鸭子,每到潮涨潮落这些鸭子就会追逐滞留下来的小鱼小虾等。

  

  一旦吃到喜爱的活食,它们就会扑棱着翅膀朝天愉快的欢叫,晚上它们会栖息在沙滩上生下一个个饱满而硕大的鸭蛋,渔民们就会捡起它们回家腌制,由于渔民老祖宗长期留下的腌制好技术,让这里的咸鸭蛋远近闻名。

  

  2.微山湖咸鸭蛋

  

  微山湖是山东境内的一个天然湖泊,它因《铁道游击队》而闻名全国,夕阳西下,照射在一片美丽的微山湖上,波光粼粼煞是好看,这里的渔民唱着渔歌回到岸上,他们把捕到的鱼儿,大的卖掉,小的留着喂鸭子,第二天清晨就会收获到硕圆的鸭蛋,吃不完就把他们腌制起来,如此的生产方式成就了绿色原生态的好咸鸭蛋。

  3.高邮双黄鸭蛋

  

  高邮的双黄鸭蛋让人很多人非常倾慕,除了很好奇它为何是双黄以外,还觉得口感油而不腻,着实一个美味佳肴,高邮地处中国的里下河地区,物产丰富,人杰地灵,高邮的农民更是擅长农副产品的生产与加工,精选双黄鸭蛋,细致腌制,成就它个个流油的美名。

  很多人都钟情于儿时吃的咸鸭蛋,外表色泽微微漏出青色,在鸭蛋一头会有少量空头,用筷子轻轻敲击蛋壳,打开后就会看到蛋白覆盖下青黑色,那就是久违的蛋黄,小心翼翼的一筷子挖下去就冒出黄黄的油,舌头添上去,香而带有轻微的油腻,再吃一口蛋黄,粉香而清爽,再喝一口粥,沁人心脾。

  

  如此美味,在中国的很多地方都有流传,身居都市的你总是在苦苦寻求而不得。小编今天就带你一起去欣赏这样几家咸鸭蛋,让你感受那种久违的安全放心的绿色鸭蛋。

  

  1.广西红树林里散放的海鸭蛋

  

  美丽的红树林是广西北海边的一片靓丽的风景,渔民在这里放养着成千上万的鸭子,每到潮涨潮落这些鸭子就会追逐滞留下来的小鱼小虾等。

  

  一旦吃到喜爱的活食,它们就会扑棱着翅膀朝天愉快的欢叫,晚上它们会栖息在沙滩上生下一个个饱满而硕大的鸭蛋,渔民们就会捡起它们回家腌制,由于渔民老祖宗长期留下的腌制好技术,让这里的咸鸭蛋远近闻名。

  

  2.微山湖咸鸭蛋

  

  微山湖是山东境内的一个天然湖泊,它因《铁道游击队》而闻名全国,夕阳西下,照射在一片美丽的微山湖上,波光粼粼煞是好看,这里的渔民唱着渔歌回到岸上,他们把捕到的鱼儿,大的卖掉,小的留着喂鸭子,第二天清晨就会收获到硕圆的鸭蛋,吃不完就把他们腌制起来,如此的生产方式成就了绿色原生态的好咸鸭蛋。

  3.高邮双黄鸭蛋

  

  高邮的双黄鸭蛋让人很多人非常倾慕,除了很好奇它为何是双黄以外,还觉得口感油而不腻,着实一个美味佳肴,高邮地处中国的里下河地区,物产丰富,人杰地灵,高邮的农民更是擅长农副产品的生产与加工,精选双黄鸭蛋,细致腌制,成就它个个流油的美名。